Berita Jepang | Japanesestation.com

Menurut sebuah survei, orang Jepang percaya bahwa penemuan terbaik mereka di abad ke-20 adalah mie ramen instan.

Survei yang dilakukan kepada 2.000 orang dewasa di wilayah Tokyo pada tahun 2000, menghasilkan penemuan bahwa para responden memberi peringkat mie ramen instan di atas karaoke dan Pokemon.

Penemuan mie instan cup (insider.com)
Penemuan mie instan cup (insider.com)

Bahkan ada Museum Cup Noodles di Osaka, Jepang.

Museum ini dibuka pada tahun 1999 oleh Ando, ​​penemu Cup Noodles. Museum ini memiliki banyak pameran dan atraksi yang terinspirasi oleh sejarah mi ramen instan Jepang, mulai dari pabrik Cup Noodles buatan kalian sendiri hingga teater interaktif dalam bentuk Cup Noodles. Mereka juga telah membuka museum lainnya di Minato Mirai, Prefektur Yokohama.

Cup Noodles Museum Osaka (insider.com)
Cup Noodles Museum Osaka (insider.com)

Mie ramen bahkan sudah pergi ke ruang angkasa.

Dibuat khusus untuk astronot Jepang Soichi Noguchi, mie instan luar angkasa pertama kali ditemukan oleh Nissin pada Juli 2005. "Aku telah menyadari mimpiku yaitu mie dapat pergi ke luar angkasa," kata Ando pada saat itu kepada The New York Times.

Space Ramen (insider.com)
Space Ramen (insider.com)

Mie ramen instan telah digunakan oleh para tahanan sebagai mata uang dalam sistem penjara AS.

Menurut sebuah laporan oleh NPR dan Michael Gibson-Light, seorang kandidat doktoral di Sekolah Sosiologi Universitas Arizona, beberapa narapidana Amerika telah mulai menggunakan mie ramen instan sebagai "mata uang," dan menyebutnya sebagai "sup." Makanan tersebut digunakan oleh tahanan untuk "membayar" tahanan lain setelah melakukan hal-hal seperti membersihkan tempat tidur mereka, mencuci pakaian, atau mencuri buah-buahan dan sayuran segar. Ramen instan di sana dianggap sebagai "barang pasar gelap", dari dapur.

Rahasia mie ramen instan ada pada bumbunya (insider.com)
Rahasia mie ramen instan ada pada bumbunya (insider.com)

"Ada sistem ekonomi informal mengacu pada ramen," kata Gibson-Light. "Seperti yang dikatakan oleh seorang tahanan, 'Kamu bisa tahu seberapa baik seseorang melakukan sesuatu [secara finansial] dengan berapa banyak sup yang dia dapatkan di lokernya.' Dua puluh sup? Oh, lelaki itu baik-baik saja!'"

Umur simpan mie instan berkisar antara dua hingga 12 bulan.

Mie ramen memiliki tanggal kedaluwarsa, tetapi mereka dicintai karena umur simpannya yang panjang. Bahkan, banyak toko kelontong menemukan persediaan mie ramen mereka habis ketika pandemi coronavirus menyebar ke seluruh dunia, dan penjualan mie instan Walmart secara online melonjak 578% antara 23 Februari sampai 21 Maret.

Mie Ramen Instan Jepang (insider.com)
Mie Ramen Instan Jepang (insider.com)

Ada juga beberapa ide kreatif guna meningkatkan rasa dan tampilan ramen instan kalian.

Walaupun banyak konsumen lebih suka memakan Top Ramen atau Cup Noodles mereka apa adanya, ada juga beberapa life hacks untuk meningkatkan mie instan kalian menjadi hidangan berkualitas restoran. Tambahan umum untuk sup ramen antara lain bawang daun, kecap, biji wijen, mentega, dan Sriracha. Para koki juga merekomendasikan untuk menambahkan telur, bacon, keju, dan memasak mie dalam kaldu atau sup kalengan.

Kreasi mie instan ala restoran (insider.com)
Kreasi mie instan ala restoran (insider.com)