Bunga sakura mulai bermekaran menjadi pertanda bahwa musim semi akan segera datang. Toko-toko swalayan saling berlomba untuk memamerkan kreasi mereka guna menarik perhatian para pembeli. makanan-makanan bertema sakura maupun yang terbuat dari bunga sakura pun mulai bermunculan di Jepang, salah satunya adalah agar-agar atau jelly sakura. Makanan yang terlihat seperti embun ini dibuat oleh sebuah toko kembang gula tertua yang sudah berdiri sejak tahun 1883 di prefekture Akita, Jepang.
Toko ini sudah membuat jelly sakura selama 13 tahun terakhir, tahun lalu mereka menjual sebanyak 250.000 buah dan menjadi makanan yang paling populer. Bunga musim semi yang jadi ikon Jepang pun terbungkus dalam sebuah jelly transparan, menjadikan makanan ini terlihat sangat mirip seperti embun yang menutupi bunga sakura.
Seperti makanan musiman lainnya, jelly sakura hanya tersedia untuk waktu yang terbatas dan dijual dengan harga 540 yen per kotaknya. Makanan ini paling cocok dijadikan sebagai teman untuk hanami, tradisi menikmati bunga sakura di Jepang.
Jelly ini dijual di department store di Prefektur Akita dan juga daerah Tokyo Metropolitan atau bisa juga dipesan secara online. Bagaimana, unik dan lucu bukan?