Makanan ini bernama imomushi, hidangan ulat tanpa bulu yang diolah dengan cara digoreng. Karena proses penggorengan, tekstur ulat menjadi sangat renyah dan kering. Banyak yang mengatakan rasanya mirip kacang goreng.
Masyarakat Jepang biasa menyantapnya dengan semangkuk nasi putih hangat tanpa dibumbui. Selain itu ulat goreng ini juga kerap digunakan sebagai teman minum bir.
Imomushi memang tak seterkenal hidangan tradisional Jepang lain seperti sushi atau ramen, namun manfaat yang dikandungnya sangat bagus. Menurut penelitian imomushi mengandung protein tinggi yang bagus bagi tubuh.
Jika tertarik kalian bisa mendapatkannya di restoran-restoran tradisional Jepang.
Japanese Station TV
Trending
Latest Article
