Horenso No Goma-Ae, salad bayam dan wijen Jepang yang menyehatkan


Horenso No Goma-Ae, salad bayam dan wijen Jepang yang menyehatkan (1)
image: merci-mama.com

Horenso No Goma-Ae adalah hidangan penutup pengganti dessert yang terbuat dari rebusan horenso (bayam Jepang) yang dicampur saus goma (saus wijen, kecap asin, cuka, dan miso). Hidangan ini bisa menjadi makanan pendamping bento atau sushi. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk kita lihat resep dan cara pembuatannya di bawah ini dikutip dari japanbullet.com!


Horenso No Goma-Ae, salad bayam dan wijen Jepang yang menyehatkan (2)Bahan-bahan

40g (1/4 cangkir) biji wijen panggang
1 sendok makan soy sauce
2 sendok teh bumbu sushi
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan air hangat
1 ikat bayam Inggris, dipangkas

Cara pembuatan


Olah biji wijen dalam food processor sampai tercincang kasar. Tambahkan soy sauce, bumbu sushi dan gula. Olah kembali untuk menggabungkannya. Pindahkan ke mangkuk. Aduk dalam air. Tutup dengan bungkus plastik dan sisihkan selama 1 jam untuk mengembangkan rasanya.

Masak bayam dalam panci besar berisi air asin yang mendidih selama 1-2 menit atau hingga lunak. Tiriskan. Pindahkan ke mangkuk berisi air es untuk menyegarkannya. Tiriskan dan peras untuk membuang kelebihan airnya. Potong bayam secara acak. Pindahkan ke mangkuk saji. Tambahkan campuran biji wijen dan aduk untuk menggabungkannya.

Source : japanbullet.com

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
1
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
1
Daisuki!
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
1
Kawaii~
Choose A Format
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes