SHARE THIS ARTICLE

Bagaimana jadinya jika makanan Jepang dipadukan dengan makanan dari negara lain? Baru-baru ini telah hadir hidangan baru yang dinamakan Norigami Taco, perpaduan makanan Jepang dan Meksiko berupa makanan Jepang kesukaan banyak orang seperti sushi dan ramen yang dibungkus dengan taco rumput laut. Taco merupakan makanan khas Meksiko yang biasanya terbuat dari bahan isian berupa daging sapi berpadu dengan sayuran yang disajikan dalam roti tortila yang dilipat.

Seperti dilansir dari grapee.jp, Norigami Taco sendiri merupakan plesetan dari kata “origami” dan kata “nori” yang berarti rumput laut, di mana makanan ini dibuat dari selembar nori yang dicelupkan ke dalam adonan tempura. Makanan yang dijual di festival makanan dan acara khusus ini awalnya muncul dari ide sekelompok orang di Los Angeles yang melakukan eksperimentasi saat mereka sedang sedikit mabuk. Sejak saat itu makanan ini telah berkembang dan sekelompok pembuatnya berencana membuka restoran mereka sendiri dengan mengumpulkan dana melalui crowd-funding.

(Featured image: facebook.com/norigamitacos)

Source : grapee.jp
COMMENT