Mau coba Spageti Jamur Shimeji? Yuk lihat resep dan cara pembuatannya!


Membuat spageti dengan isian daging sapi atau tuna sudah biasa. Anda bisa menggantikan kedua bahan tersebut dengan jamur shimeji.


spageti jamur shimeji
Spageti jamur shimeji (Foto: Google)

Bahan:

300 gram spageti
1000 ml air
1 sdt garam
150 gram jamur shimeji, bersihkan
1 sdm minyak zaitun
4 buah cabai rawit merah, iris-iris ½ cm
4 sdm saus hon-tsuyu
2 sdm saus goma shabu
2 sdm mentaiko
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdm katsuobushi

Cara membuat:


1. Rebus spageti dalam air mendidih, tambahkan garam, masak selama 10 menit hingga spageti lunak, angkat, kemudian tiriskan.

2. Tumis jamur shimeji dan cabai dengan minyak zaitun. Masukkan saus hon-tsuyu dan saus goma shabu, aduk hingga layu, angkat.

3. Letakkan spageti di atas piring, tambahkan tumisan jamur dan mentaiko di atasnya. Taburi daun bawang dan katsuobushi. Hidangkan.

Resep ini disarikan dari buku Fusion Food Pesta Pasta ala Jepang karya Milly Indra-Supit.


What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~
Choose A Format
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes