Jika biasanya para produsen es krim berusaha membuat produk mereka dengan bentuk semenarik mungkin, berbeda halnya dengan Oirase Keiryu Hotel yang membuat es krim berbentuk lumut yang terinspirasi dari bonsai yang diselimuti lumut yang ada di lingkungan sekitarnya. Es krim bernama Kokedama yang dijual seharga 1.300 yen ini terbuat dari es krim matcha yang ditutupi dengan bubuk bayam dan kemudian disajikan dengan apel hijau yang dihaluskan. Hotel yang terletak di prefektur Aomori di utara Jepang ini akan menyediakan es krim berbentuk lumut tersebut mulai tanggal 1 Juni hingga 31 Agustus 2016 mendatang dikutip dari spoon-tamago.com. Seperti apa ya rasanya? Tertarik mencicipinya?