Apa yang menarik dari Fukuoka? Apa makanan khas yang harus dicoba? Apa yang harus dilakkukan? Untuk pengunjung yang pertama kali datang ke Fukuoka, kota terbesar di pulau Kyushu di barat daya Jepang, mungkin  ini semua adalah pertanyaan yang tersirat. Begitu pula pertanyaan tentang di mana menemukan makanan laut segar. Karena itulah, dalam artikel ini kami hadirkan 6 tips untuk membantu kamu menikmati Fukuoka, Jepang!

Pergi ke Kuil

Meskipun memiliki banyak arsitektur modern, Fukuoka masih memiliki bagian dari kuil bersejarah: Kuil Atago yang tinggi, Tōchō-ji dan Shōfuku-ji kuno, dan Kuil Kushida, pusat dari Festival Hakata Gion Yamakasa yang legendaris setiap tahun. Tapi yang paling penting adalah Dazaifu Tenman-gū, berjarak 45 menit bila naik bus ke selatan pusat kota. Dibangun pada awal abad ke-10, kuil Shinto ini memamerkan kebun plum yang spektakuler setiap musim semi, dan para pedagang di luar menjajakan umegae mochi (kue beras yang diisi dengan pasta kacang manis dan dicap dengan bentuk bunga plum) sebagai penghormatan kepada legenda setempat dari pohon plum terbang.

Mencoba Mentaiko

Meskipun yakitori, gyoza, dan ramen adalah makanan yang disukai banyak bila berkunjung ke Fukuoka, namun tidak ada salahnya mencoba mentaiko (telur ikan kod pedas). Sebenarnya ini adalah makanan klaskik Korea, namun telah disesuaikan dengan selera Jepang. Dan di Fukuoka, mentai ada di mana-mana; Cobalah pizza mentai, telur gulung mentai, mentaiko kering untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh, dan kerupuk nasi senbei.

Lihat Sumo di Bulan November

Gulat sumo adalah salah satu ikon budaya paling dihargai di Jepang, dan Fukuoka adalah salah satu dari sedikit tempat di mana penggemar dapat melihat para pesaing papan atas beraksi. Hanya enam turnamen honbasho yang diadakan setiap tahun, dengan tiga di antaranya di Tokyo, Osaka dan Nagoya. Namun, setiap bulan November, roadshow Kyūshū Basho diadakan di Fukuoka. Pertarungan diadakan selama dua minggu di Fukuoka Kokusai Center, di mana kamu dapat memilih dari kursi tepi ring yang mahal maupun yang lebih murah.

Menikmati Ketenangan di Taman

Fukuoka lebih dikenal dengan gedung pencakar langitnya yang berkilauan daripada arsitektur tradisional Jepangnya. Karena itu, Rakusuien hadir disini. Taman tradisional Jepang ini diambil dari Rakusui - nama pena pedagang Chikamasa Shimozawazenemon, yang membangunnya pada tahun 1906. Dibangun kembali oleh kota pada tahun 1995, Rakusuien hanya beberapa meter dari stasiun Hakata tetapi terasa seperti dunia lain berkat air terjun yang tenang, tenang halaman rumput dan ruang tatami yang digunakan untuk upacara minum teh yang dapat dipesan sebelumnya.

Pergi ke Restoran dan Pasar Ikan Nagahama

Pasar Ikan Nagahama wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner. Di sebelah pasar ikan ini terdapat beberapa restoran, “Nagahama Fish Market Hall”. Pasar biasanya tidak terbuka untuk pengunjung, tetapi pada hari Sabtu kedua setiap bulan, mereka menawarkan kelas memasak, harga diskon, dan kemeriahan lelang ikan publik. Kamu juga dapat mengunjungi restoran-restoran yang ada di sekitarnya untuk mencicipi makanan dengan ikan segar.

Cicipi Sake Segar

Kyūshū terkenal dengan tanahnya yang subur, cocok untuk menanam beras untuk sake - ada lebih dari 70 pabrik di sekitar pulau, termasuk satu di jantung kota Fukuoka, Ishikura. Ishikura telah menyeduh sake Hakata Hyakunengura yang terkenal selama lebih dari 140 tahun, dan ruangannya memasok botol-botol bekas pembuatan bir. Dan bukan hanya sake di rak - sampel shōchū (minuman saingan sake), umeshū (anggur plum), awayura (sake berkilau yang dibuat dengan stroberi amaō) dan bahkan sake manju (makanan manis dari tepung dan kacang yang dicampur dengan alkohol) .