Sapporo Snow Festival, salah satu acara musim dingin paling ikonik di Jepang, menyulap kota Sapporo menjadi negeri es dan salju yang memukau setiap bulan Februari. Festival yang menarik jutaan pengunjung dari seluruh dunia ini terkenal dengan patung-patung salju yang besar, iluminasi yang memukau, serta berbagai atraksi budaya dan kuliner.

Tahun ini, di tengah-tengah pemandangan salju yang memukau, sebuah Guinness World Records yang baru telah dibuat. Namun bukan untuk patung es, tetapi untuk camilan Jepang yang dicintai, yakni roti kari.

Karepan, atau roti kari, adalah roti goreng renyah berwarna keemasan yang diisi dengan kari Jepang yang kaya rasa. Camilan yang populer ini bahkan sempat mendapatkan beberapa penghargaan dalam Guinness World Records.

Roti kari milik raksasa toko serba ada 7-Eleven saat ini memegang gelar sebagai Roti Kari Terlaris, setelah menjual 76.987.667 unit pada tahun 2023. Sementara itu, roti dari sebuah bakery yang berbasis di Aichi, Pan No Tora, mencetak rekor untuk Roti Kari Terbanyak yang Terjual dalam 24 Jam, dengan menjual 15.455 buah pada tanggal 21 Mei 2023.

Lalu roti kari Jepang milik siapa yang baru saja mencetak Guinness World Records? Co-operative Network Hokkaido, sebuah kelompok yang terdiri dari 16 koperasi pertanian dan perikanan, roti yang memecahkan rekor tahun ini setelah berhasil menjual 11.208 karepan, memecahkan rekor sebelumnya yaitu 8.340 yang ditetapkan oleh Pan No Tora dan secara resmi mendapatkan gelar untuk Roti Kari Terbanyak yang Terjual dalam 8 Jam.

Karepan yang mereka jua adalah Luxury Smoked Scallop and Rich Beef. Dibuat dari bahan-bahan premium yang berasal dari Hokkaido, makanan edisi khusus ini dijual dalam bentuk dua potong seharga 500 yen.

Pelanggan yang mencoba karepan spesial ini sangat terkesan, dan menyatakan bahwa roti ini melebihi roti kari biasa dalam hal rasa dan kualitas. Banyak yang memuji rasa yang kaya dan khas dari isian kerang dan daging sapi. Meskipun karepan yang memecahkan rekor ini akan segera tersedia di supermarket Coop Sapporo, pelanggan yang berada di luar wilayah ini harus puas dengan versi minimarket untuk memuaskan hasrat mereka.

Penasaran ingin mencicipi sendiri karepan yang memecahkan rekor ini? Dengan perpaduan kerang dan daging sapi Hokkaido yang kaya rasa, roti kari ini menawarkan pengalaman mencicipi yang tidak ada duanya. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencobanya-kunjungilah Coop Sapporo dan saksikan sendiri apa yang membuat karepan ini benar-benar tak terlupakan!

Sumber: Hokkaido TV via Hachiman Kikou