Berita Jepang | Japanesestation.com

Jika kalian sedang berada di Jepang, tepatnya di Tokyo, dan kalian ingin mencoba roti yang unik, tidak ada salahnya kalian mampir ke daerah Yoyogi - Uehara. Di wilayah yang tidak jauh dari Yoyogi Park ini, kalian bisa temukan  3 toko roti unik Jepang sangat menarik dikunjungi bawah ini:

1. Mi Choripan

Apakah kalian pernah mendengar Choripan? Choripan adalah sandwich dengan chorizo (sejenis sosis daging) dan berbagai sayuran dan saus, hidangan yang sangat populer di Argentina. Pemilik toko Mi Choripan pertama kali bertemu dengan makanan rakyat Argentina tersebut saat berkeliling dunia, dan setelah mengasah kemampuannya di Buenos Aires, membuka toko di Yoyogi-Uehara.

Menu terpopuler di toko ini adalah Custom Choripan, yang isiannya bisa dipilih sendiri oleh pengunjung dari 10 pilihan topping berbeda, yang lalu diperlezat dengan saus bernama chimichurri, yang menambahkan keseimbangan asam dan asin dalam Choripan.

Jam operasional: 11:00 - 10:00 siang (sampai pukul 08:00 pada hari Minggu dan hari libur nasional) Waktu libur: Selasa, setiap hari Senin ke-2 dan ke-4 setiap bulan (buka jika hari senin ini adalah hari libur nasional)

Alamat : 2-4-8 Uehara, Shibuya-ku, Tokyo-to 151-0064

2. POTASTA

Inilah 3 Toko Roti Unik di Daerah Yoyogi - Uehara di Tokyo
(image: tabelog.com)

POTASTA adalah  toko khusus sandwich yang cukup terkenal yang memiliki toko utama di Yoyogi-Uehara. Terkenal di antara pecinta sandwich, toko roti ini memiliki konsep "menunjukkan keindahan sayuran," sehingga menciptakan sandwich yang rasanya menakjubkan dan terlihat seperti karya seni.

Bentuk bundar sandwich-sandwich POTASTA adalah hal yang membuat penampilannya sangat khas, di mana mereka memperlihatkan isian sandwich-nya dengan cara yang sangat artistik. Setiap saat, selalu ada sekitar 10 jenis sandwich yang bisa dipilih di toko ini, dengan menu yang berubah-ubah setiap bulannya mengikuti sayuran musiman.

Inilah 3 Toko Roti Unik di Daerah Yoyogi - Uehara di Tokyo
(image: tabelog.com)
Toko khusus sandwich ini juga menyajikan sup panas dan berbagai minuman, seperti sup kari bawang bombay dengan ubi jalar dan chai labu, dengan harga yang sangat murah yaitu masing-masing 290 yen.

Jam buka: pukul 08.00 - 19.30; Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional: 9:30am - 06:00pm

Libur: Selasa

Alamat: Kurata Mansion 102, 3-16-11 Nishihara, Shibuya-ku, Tokyo-to 151-0066

3. Levain

Inilah 3 Toko Roti Unik di Daerah Yoyogi - Uehara di Tokyo
(image:photo: http://jeepstyle.jp)

Toko yang terletak di Tomigaya, sebuah lingkungan di antara Taman Yoyogi dan Yoyogi-Uehara ini telah ada selama 30 tahun terakhir dan adalah salah satu pelopor roti ragi alami. Sebenarnya, Levain memiliki reputasi yang sangat hebat sehingga membuat orang-orang datang dari jauh untuk mencoba roti buatan toko ini. Roti di toko ini dijual per gram, sehingga kalian dapat dengan mudah memutuskan berapa banyak roti yang ingin dibeli.

Inilah 3 Toko Roti Unik di Daerah Yoyogi - Uehara di Tokyo
(image:photo: http://jeepstyle.jp)

Roti yang paling populer di Levain adalah pain de campagne, atau French sourdough. Rasa favorit lainnya adalah roti yang disebut "melange", yang dibuat dengan kismis dan kenari, yang cocok dimakan sebagai teman minum anggur merah. Toko ini juga menerima reservasi pembelian roti-rotinya.

Levain juga memiliki kafe sendiri dimana para tamu dapat dengan santai menikmati sandwich (1.000 yen) atau pain de campagne French toast (700 yen).

Jam buka: pukul 08.00 - 19.30 (sampai jam 6:00 sore di hari Minggu dan hari libur nasional) Tutup: Senin, setiap hari Selasa kedua setiap bulan (atau di hari lain jika hari Selasa merupakan hari libur nasional)

Alamat:2-43-13 Tomigaya, Shibuya-ku, Tokyo-to 151-0063

(featured image: parismag.jp)