Tidak hanya terkenal dengan wisata budaya yang memesona, Kyoto juga punya beragam kuliner yang menarik untuk dicoba. Kalau kamu ingin mengeksplorasi kuliner dari Kyoto, ada sembilan restoran yang baru saja masuk daftar Michelin Guide loh! Mulai dari hidangan kuno tradisional hingga fusion modern yang unik! Kamu mau tahu apa saja? Yuk, intip sembilan restoran di Kyoto yang masuk daftar Michelin Guide!

Chiso Aida

Restoran yang menyediakan masakan kuno dari Prefektur Kyoto dengan gaya elegan ini berhasil menghadirkan cita rasa dan nuansa Kyoto yang mewah dalam bentuk makanan. Terletak di distrik Nakagyo, pesanlah sashimi yang terbuat dari ikan segar berkualitas premium atau aburi dengan rasa pekat yang lezat. Gak cuma itu, Chiso Aida juga menghadirkan menu utama yang berbeda di setiap musim.

Nakamitsu

Menggunakan bahan-bahan lokal yang hanya ada di Prefektur Kyoto membuat seluruh hidangan di Nakamitsu terasa begitu otentik. Suasana yang nyaman dan tenang dengan sentuhan kayu membuatmu betah menghabiskan waktu untuk menikmati sajian yang lezat. Selain menggunakan bahan lokal, chef di Nakamitsu juga membuat masakannya dengan cara tradisional loh.

Sokkon Fujimoto

Di sini kamu bisa mendapatkan pengalaman kaiseki alias hidangan makan malam yang terdiri dari beberapa menu dengan porsi kecil. Menggabungkan bahan lokal dan budaya tradisional Kyoto membuat hidangan di Sokkon Fujimoto terasa istimewa. Kalau kamu ingin merasakan suasana Kyoto yang lebih tradisional, kamu bisa melakukan reservasi ruang privat yang dibuat seperti ruang minum teh.

Saryo Tesshin

Resto spesialis soba dengan nuansa Jepang yang mewah ini berada sangat dekat dengan Stasiun Marutamachi. Kalau berkunjung ke Saryo Tesshin, kamu wajib memesan Daigo Soba dengan kaldu yang terbuat dari campuran bonito dan parmigiano reggiano alias keju parmesan. Kamu dijamin nggak bakal menemukan cita rasa unik ini di tempat lainnya!

Kiyamachi Ran

Berada di pusat wisata Kyoto, restoran sushi dengan nuansa jadul ini akan mengajakmu nostalgia ke nuansa Jepang kuno sambil menyantap sushi yang lezat dan segar. Tidak hanya itu, kamu juga akan merasakan sushi tradisional yang dibuat dengan tangan sang chef yang mahir.

Zucchero

Resto yang satu ini tidak menyajikan masakan tradisional Jepang, melainkan Italia! Terletak di Goshonaminami, resto yang baru dibuka tahun lalu ini berfokus pada hidangan laut super segar dengan rasa yang istimewa. Kalau kamu ingin menjajal masakan Italia saat berada di Kyoto, datanglah ke Zucchero dan kamu tidak akan menyesal!

Miyagawacho Tensho

Ingin menikmati aneka macam tempura? Berarti Miyagawacho Tensho di Gion ini pilihan yang tepat. Habis menjelajahi Gion yang selalu ramai dengan wisatawan, nikmati lezatnya suguhan omakase di malam hari. Tidak tanggung-tanggung, kamu akan disuguhi 15 menu lezat yang siap membuatmu kenyang!

Takehisa

Restoran kaiseki yang ada di dekat Kyoto Imperial Palace ini menawarkan kuliner lezat dengan bahan alami yang diolah menggunakan metode tertentu agar dapat dirasakan para pengunjung. Setelah kamu mengunjungi Kyoto Imperial Palace, mampirlah ke Takehisa untuk menikmati suguhan makan malam yang istimewa.

Tokuo

Bukan hanya restoran tradisional, Kyoto juga punya restoran yang selalu menyuguhkan hidangannya dengan cara unik. Di Tokuo, kamu tidak akan pernah bosan meski datang setiap hari karena restoran yang satu ini selalu menghadirkan hidangan Jepang dengan cara yang kreatif.

Itu dia sembilan restoran di Kyoto yang masuk dalam daftar Michelin Guide! Ada yang menarik untukmu? Jangan lupa cek artikel Japanese Station untuk informasi wisata menarik lainnya ya!