Tahukah kamu bahwa Jepang memiliki keunikan tersendiri tentang budaya roti dan kue yang tidak dapat kamu temukan di tempat lain? Mulai roti lembut yang berisi kacang merah hingga kue-kue otentik Prancis, kamu akan menemukan perpaduan antara camilan klasik dan makanan favorit internasional dengan sentuhan khas Jepang di Tokyo. Buat kamu seorang pencinta roti atau sekadar ingin mencoba sesuatu yang baru, berikut adalah lima toko roti yang wajib dikunjungi di Tokyo.

5 Toko Roti yang Wajib Dikunjungi di Tokyo

1. Ginza Kimuraya (Ginza)

Toko roti pertama yang wajib dikunjungi di Tokyo adalah Ginza Kimuraya. Didirikan pada tahun 1869, Ginza Kimuraya adalah toko roti tertua di Jepang dan wajib dikunjungi oleh siapa pun yang ingin menjelajahi sejarah kuliner Tokyo. Dikenal sebagai pencipta anpan yang ikonik, roti lembut yang diisi dengan pasta kacang merah yang manis, toko roti ini mewujudkan tradisi dan inovasi. Terletak di jantung Ginza, toko ini merupakan tempat yang menyenangkan untuk menikmati makanan panggang Jepang yang otentik.

2. VIRON (Shibuya)

Masuklah ke dalam VIRON, dan kamu akan merasa seperti dibawa ke toko roti Paris. Terkenal dengan baguette yang terbuat dari tepung Prancis dan croissant yang dilaminasi dengan sempurna, toko roti ini merupakan surga bagi para penggemar roti dan kue-kue otentik Prancis. Komitmennya terhadap kualitas menjadikannya menonjol di antara toko roti yang ramai di Tokyo.

3. Le Pain Quotidien (Shibakoen)

Toko roti dan kafe Belgia ini merupakan tempat peristirahatan yang nyaman di kota, menawarkan roti organik, tartine yang lezat, dan kue-kue lezat. Suasana Le Pain Quotidien yang menarik dan menu sehat menjadikannya tempat yang sempurna untuk bersantai setelah menjelajahi pemandangan Tokyo. Meja-meja komunal dan makanan yang baru dipanggang menciptakan suasana yang hangat dan ramah.

4. Naniwaya Sohonten (Azabu-Juban)

Naniwaya Sohonten, yang didirikan pada tahun 1909, adalah toko roti favorit yang terletak di daerah Azabu-Juban, yang terkenal sebagai pencipta taiyaki. Kue berbentuk ikan yang biasanya diisi dengan pasta kacang merah manis ini merupakan favorit warga setempat, menawarkan tampilan luar yang renyah dan isian yang hangat dan lembut. Toko roti ini telah menyempurnakan taiyaki selama lebih dari satu abad, menjadikannya tempat yang wajib dikunjungi bagi mereka yang ingin menikmati hidangan tradisional dan ikonik Jepang.

5. Maison Landemaine Tokyo (Roppongi)

Toko roti terakhir yang wajib dikunjungi di Tokyo adalah Maison Landemaine, yang memadukan teknik memanggang Prancis dengan bahan-bahan Jepang untuk menciptakan kue dan roti yang lembut dan beraroma. Berlokasi di Roppongi, toko roti ini menawarkan segalanya, mulai dari buttery pain au chocolat hingga baguette yang bertekstur sempurna. Pilihannya yang lezat membuatnya menjadi favorit di antara penduduk lokal dan wisatawan.

Itulah dia kelima toko roti yang wajib dikunjungi di Tokyo. Tertarik untuk mampir dan mencicipi roti-roti lembut khas Jepang atau kue otentik Prancis di pusat budaya roti yang semarak di Jepang ini? Nantikan terus artikel-artikel dari kami tentang kuliner di Jepang, hanya di Japanese Station.