Saat berkunjung ke Tokyo, kita pasti mudah sekali tergoda dengan restoran berbintang Michelin atau kafe-kafe hits yang viral. Tapi kalau kamu benar-benar ingin merasakan makanan Jepang autentik di Tokyo, kuncinya adalah makan di tempat yang disukai warga lokal. Kali ini kita akan bahas 3 restoran dengan andalan menu mereka. Dari sayap ayam legendaris, monjayaki yang gurih, hingga set menu khas Jepang, berikut 3 restoran favorit lokal di Tokyo yang wajib masuk daftar kulinermu.

Sekai no Yamachan (世界の山ちゃん)

Bosan dengan ramen? Gimana kalau coba chicken wings terenak di Tokyo? Kalau kamu penggemar rasa yang bold dan gurih, Sekai no Yamachan (世界の山ちゃん), restoran asal Nagoya yang kini terkenal di seluruh Jepang ini wajib masuk list kamu!

Awalnya, pada tahun 1965 sayap ayam dianggap bagian tak berguna hingga sebuah restoran berhasil mengolahnya jadi hidangan lezat. Lalu pada tahun 1981, Yamachan membuka warung mungil dengan 13 kursi, menyajikan sayap ayam yang kini jadi ikon, crispy, juicy, dan dibumbui lada pedas khas yang berbeda dari tempat lain. Rahasia rasanya? Saus spesial dan rempah yang diwariskan turun-temurun.

• Harga mulai dari 600 yen (5 pcs)
• Menu lain: gyoza, kroket, yakisoba, nasi goreng, dan aneka minuman
• informasi lokasi restoran : klik disini

Tsukishima Monja Okoge Shibuya (月島もんじゃ おこげ 渋谷)

Kalau kamu bertanya-tanya di mana makan monjayaki di Tokyo, warga lokal pasti menyarankan Tsukishima Monja Okoge Shibuya (月島もんじゃ おこげ 渋谷). Restoran ini punya 42 jenis monjayaki dengan harga mulai dari 900 yen.

Rahasia kelezatannya ada di dashi, kaldu dari tulang ayam dan sayuran aromatik, ditambah seafood segar yang dikirim setiap pagi dari pasar Tsukiji dan Toyosu.

Menu andalan yang wajib dicoba:

• Ika Sumi Special Monja (Monjayaki dengan tinta cumi hitam)
• Monjayaki mentaiko mochi
• Yakisoba
• Lokasi : klik disini

Catatan: setiap orang di meja biasanya harus pesan minimal 1 menu. Restoran ini hampir selalu ramai di jam makan, jadi lebih baik reservasi atau datang lebih awal.

Shinpachi Shokudō (しんぱち食堂)

Sering lihat orang Jepang makan set meal seperti ikan dengan menu pendamping yang lengkap? Kalau ingin merasakan pengalaman makan khas Jepang yang autentik, datanglah ke Shinpachi Shokudō (しんぱち食堂). Konsepnya sederhana: menjaga sekaligus mengembangkan budaya kuliner Jepang melalui hidangan sederhana tapi penuh rasa.

Andalannya adalah ikan kering panggang arang (charcoal grilled dried fish), dengan lebih dari 20 pilihan variasi. Kalau kamu bukan penggemar ikan, ada juga set menu daging yang lain seperti ayam dan sapi.

• Harga mulai dari 800 yen per set
• Buka dari 07.00 pagi sampai 12 malam (tergantung cabang)
• Lokasi : klik disini

Kuliner Tokyo memang terkenal dan tidak ada habisnya, tapi sering kali makanan terbaik justru datang dari tempat yang jadi favorit warga lokal. Entah itu sensasi pedas dari Sekai no Yamachan (世界の山ちゃん), monjayaki gurih di Tsukishima Monja Okoge Shibuya (月島もんじゃ おこげ 渋谷), atau set menu hangat di Shinpachi Shokudō (しんぱち食堂).

Semuanya menawarkan pengalaman kuliner dengan rasa yang autentik, memuaskan, dan tak terlupakan. Jadi, saat kamu ke Tokyo, jangan hanya mampir ke spot turis. Cobalah tiga restoran lokal di Tokyo ini.

catatan: silahkan cek website resmi restoran dan sumber lainnya untuk harga, menu lengkap, dan keterangan lainnya, karena informasi dapat berubah sewaktu-waktu.

Sumber: rekomendasi penulis dan berbagai sumber