SHARE THIS ARTICLE

sushi fun facts

Siapa di antara kamu yang suka sushi? Sushi adalah makanan khas Jepang yang terdiri dari nasi yang dicampur cuka, daging, dan sayuran yang dibungkus dengan seaweed. Sebelum menikmati sushi, yuk baca dulu fun facts about sushi!

  • Layaknya samurai, pisau yang digunakan oleh chef sushi profesional harus diasah setiap hari, terutama jika akan membuat sashimi (ikan mentah yang diiris sangat tipis).
  • Sushi nggak cuma dianggap sebagai makanan saja, tapi sebagai art. Makanya penampilan sushi sangat indah dan rapi,  karena menurut orang Jepang makan sushi bukan hanya menggunakan mulut namun melibatkan mata juga.
  • Itamae atau koki sushi dilatih selama 10 tahun sebelum agar bisa menyajikan sushi di restoran. Training yang dilakukan memakan waktu lama untuk melatih kepandaian mereka akan sushi art.
  • Traditionally, sushi dimakan menggunakan tangan dan hanya beberapa orang yang menggunakan sumpit.
  • Sushi menyehatkan karena rendah lemak dan tinggi protein.
  • International Sushi Day pertama diselenggarakan pada 18 Juni 2009.
  • Hampir 80% bluefin tuna yang ditangkap di dunia digunakan untuk sushi dan sashimi. Nah, apa sushi favoritmu?

COMMENT