Tokyo memiliki banyak tempat penginapan, mulai dari yang murah hingga mewah dan berkelas tersebar di seluruh sudut kota, harga yang ditawarkan pun bermacam-macam dan tergantung fasilitas apa yang diberikan. Dibuka pada Kamis 16 September mendatang, Mustard Hotel, salah satu hotel minimalis dan kekinian ini juga wajib masuk daftar penginapan yang wajib disinggahi saat berkunjung ke Jepang.

Terletak di lingkungan Shimokitazawa yang sejuk, Mustard Hotel dirancang oleh arsitek Shin Ohori. Dilansir dari Time Out, hotel ini membuka penginapan pertamanya di Jembatan Shibuya pada tahun 2018, dan Shimokitazawa jadi tempat kedua mereka, dimana para pengunjung tang mengindap disini dapat menikmati ruang estetik modern yang bersih dengan banyak tanaman hijau dan area tempat duduk untuk bersosialisasi dengan orang-orang.

Sejalan dengan perkembangan zaman, hotel ini pun menggunakan teknologi untuk menciptakan pengalaman yang lebih cepat di seluruh area. Misalnya, layanan self check-in yang sangat cocok di era social distancing seperti saat ini. Sebelum datang, pengunjung akan menerima kode QR yang dapat dipindai di mesin khusus di hotel untuk proses check-in yang cepat dan mudah.

Tarif yang ditawarkan untuk menginap satu malam di Mustard Hotel Shimokitazawa mulai dari 18,000 yen. Namun, pengunjung juga bisa mendapatkan kamar untuk penggunaan sehari-hari yang dihitung per satu jam hingga 14 jam dari pukul 8 pagi hingga 10 malam dengan biaya hanya 500 yen selama 30 menit. Untuk pembukaannya, hotel ini sekarang menawarkan kamar-kamarnya dengan harga khusus mulai dari 8.300 yen (untuk masa inap antara 16 September hingga 31 Oktober).

Ada total 60 kamar di hotel ini, mulai dari akomodasi dengan tempat tidur susun semi-double hingga kamar deluxe dengan balkon luar ruangan yang luas. Semua kamar juga dilengkapi dengan pemutar rekaman, jika penginjung ingin menikmatinya, cukup ambil vinil dari toko pop-up Jazzy Sport di lobi hotel dan juga dapat menyewa piringan hitam secara gratis selama menginap.

Lantai pertama hotel memiliki Sidewalk Coffee Roasters dan bar shochu Kurage (Kurage ditutup sementara karena keadaan darurat covid-19). Sidewalk Coffee bahkan memiliki pemanggang roti sendiri, sehingga pengunjung dapat membeli biji kopi yang baru dipanggang serta roti bagel yang baru dipanggang.

Sebagai bar, Kurage menawarkan 40 pilihan minuman keras sulingan yang dikurasi termasuk shochu dan awamori (alkohol Okinawa yang terbuat dari beras gandum panjang). Ada juga shochu kopi spesial yang dibuat menggunakan biji kopi dari Sidewalk Coffee Roasters. Bagi mereka yang mencari ruang acara yang bergaya modern, hotel ini juga menawarkan Adrift, tempat serbaguna yang dapat disewa untuk berbagai acara termasuk pesta dan pertemuan, ruang ini dilengkapi dengan baik dengan sistem audio, pencahayaan, dan dapur.