Terkenal dengan kekayaan budaya dan panorama alamnya yang indah, Prefektur Aomori punya banyak hal untuk dijelajahi saat kamu berkunjung ke Jepang. Salah satunya dengan eksplorasi kuliner yang lezat. Memangnya apa aja sih kuliner lezat yang bisa kamu temukan di Prefektur Aomori?

Baniku

Kuliner daging kuda di Prefektur Aomori jangan sampai kamu lewatkan! Di daerah Gonohe, ada banyak restoran yang menjual kuliner daging kuda seperti basashi atau nikuman. Terkadang, sajian daging kuda ini juga dikombinasikan dengan daging sapi atau daging rusa.

Kamu juga bisa menyantap daging kuda yang lezat dalam hot pot loh! Fakta menarik! Daging kuda ini punya kandungan kalori dan lemak yang rendah, namun sangat tinggi akan protein.

Nokke-don

Saat kamu berada di pusat kota Aomori, jangan lupa mampir ke Furukawa Fish Market untuk mencoba lezatnya Nokke-don! Semangkuk nasi dengan hidangan laut segar ini akan membuatmu kenyang dengan puas. Isiannya pun bisa kamu pilih sendiri, mulai dari irisan sashimi yang warna-warni, daging, hingga lauk pauk yang semakin menyempurnakan kelezatan Nokke-don.

Kaiyaki Miso

Berbeda dengan sup miso yang biasa kamu temukan, sup miso yang satu ini disuguhkan dalam cangkang kerang besar dan dibakar di atas bara api. Isiannya pun cukup berbeda dengan sup miso biasa, Kaiyaki Miso dilengkapi dengan telur kocok, daging kerang, dan kaldu dashi yang kaya akan rasa. Karena kaya akan nutrisi, kuliner yang satu ini biasanya disantap oleh ibu yang habis melahirkan loh~

Matagi Meshi

Matagi Meski ini adalah salah satu kuliner tradisional yang digunakan para pemburu untuk mengisi tenaga. Dulunya, Matagi Meshi dibuat dari hewan dan tanaman liar yang bisa ditemukan pemburu, misalnya daging beruang, kelinci, atau rusa. Tapi sekarang kamu bisa mencobanya di berbagai tempat di Prefektur Aomori. Isiannya pun beragam, mulai dari daging ayam, jamur maitake, hingga bambu dan masih banyak isian menarik lainnya.

Apel Aomori

Pernah melihat apel Fuji di supermarket? Nah, mungkin saja apel yang kamu lihat itu berasal dari Prefektur Aomori loh~ Prefektur yang satu ini memang dikenal sebagai rumahnya apel Jepang karena lebih dari setengah apel yang ada di Jepang berasal dari prefektur ini! Jadi jangan sampai kamu melewatkan membeli apel yang mudah ditemukan di seluruh bagian prefektur ini yaa.

Itu dia lima kuliner lezat yang cuma bisa kamu temukan di Prefektur Aomori. Menurut kamu, mana nih yang paling menarik?

Artikel ini ditulis dari berbagai sumber.