Kalau sebelumnya anime adaptasi manga Dagashi Kashi karya Kotoyama sudah mempublikasikan jajaran staf inti serta desain para karakternya, kini majalah Weekly Shonen Sunday terbitan Shogakukan telah merilis informasi seputar para seiyuu karakternya dan lagu temanya.
Ayana Taketatsu (Kirino Kousaka - Oreimo) sebagai Hotaru Shidare
Atsushi Abe (Touma Kamijou - To Aru Majutsu no Index) sebagai Kokonotsu Shikada
Manami Numakura (Aoi Sakurai - Rail Wars) sebagai Saya Endou
Tatsuhisa Suzuki (Makoto Tachibana - Free!) sebagai Tou Endou
Keiji Fujiwara (Tatsuya Kimura - Hajime no Ippo) sebagai You Shikada
Selain para seiyuu-nya, telah diumumkan pula bahwa lagu pembuka Dagashi Kashi berjudul Checkmate?! dan akan dinyanyikan oleh Michi (OP & ED Rokka no Yuusha), sementara lagu penutupnya yang berjudul Hey! Calorie Queen akan dilantunkan oleh Ayana Taketatsu sendiri. Nantikan kedatangan Dagashi Kashi pada Januari 2016 mendatang bersama jajaran anime Winter season 2015/2016 lainnya, ya!