Ume Soba, makanan lezat dari Jepang


 

ume-sobaSalah satu masakan Jepang yang paling populer, soba, adalah mie Jepang yang terbuat dari tepung soba, juga merupakan salah satu yang tertua, yang diciptakan di Edo, selama periode Tokugawa. Soba dengan cepat menjadi sangat populer di seluruh Jepang karena rasanya dan karena makanan ini adalah pasokan penting dari tiamin, suatu nutrisi yang hilang dalam makanan dari periode Edo itu.

Must Read  Meski Lakukan Hal Tak Pantas Terhadap Gadis 17 Tahun, Aktor Keisuke Koide Lolos Dari Tuntuntan

Soba bisa disajikan panas, seperti sup, atau dingin dengan saus berbahan dasar kedelai. Disajikan di sebuah nampan bambu kecil (Zaru), dengan topping yang terbuat dari irisan nori (rumput laut), negi (bawang) dan wasabi.

Selain soba biasa, kalian juga dapat menemukan versi yang lebih menarik, seperti Cha soba, soba hijau yang dibumbui dengan matcha (teh hijau) atau soba merah muda seperti terlihat pada foto di atas, Ume soba, yang dibumbui dengan ume (plum Jepang), sangat lezat dan menggugah selera…

Source : muza-chan.net

Must Read  Budaya Pop Hingga Fashion Korea Sudah Merambah Kalangan Remaja Jepang

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~

Ume Soba, makanan lezat dari Jepang

Pilih Format
Trivia quiz
Buat pertanyaan untuk mengetahui seberapa luas pengetahuanmu
Polling
Buat polling dan ajak pembaca untuk memilih
Artikel
Original artikel atau berita seputar Jepang
Artikel List
Buat daftar atau peringkat berita seputar Jepang
Ranked List
Ranked List
Meme
Unggah gambar dan buat meme kalian di sini