SHARE THIS ARTICLE

Hari ini, Jepang merayakan Nihonshu no hi, Hari Sake Nasional. Perayaan tidak biasa ini didirikan oleh industri sake pada tahun 1978, dan hari pada tanggal 1 Oktober dipilih karena beberapa alasan, terutama karena pada sekitar waktu ini dalam satu tahun adalah dimulainya musim pembuatan sake tradisional.

Beberapa tong berisi sake, di kuil Hie, Tokyo
Beberapa tong berisi sake, di kuil Hie, Tokyo

Tapi suatu argumentasi yang lebih menarik berkaitan dengan cara Oktober ditulis di masa lalu, ketika bulan-bulan diwakili oleh berbagai hewan dari zodiak Cina. Oktober, bulan kesepuluh, diwakili oleh ayam (tori dalam bahasa Jepang) yang ditulis dengan kanji 酉, dan huruf yang sama adalah bagian dari kata yang digunakan untuk sake, 酒…

Source : muza-chan.net
COMMENT