Tagliatelle kacang polong ala Jepang yang sederhana dan enak


Tagliatelle kacang polong ala Jepang yang sederhana dan enak

Tagliatelle adalah salah satu dari jenis-jenis pasta khas Italia yang berbentuk panjang dan pipih memanjang seperti pita, yang telah menjadi makanan yang paling populer di dunia. Di Italia sendiri ada lebih dari 650 jenis pasta dan setiap tahunnya ada jenis baru yang tercipta. Pasta yang terbuat dari adonan tepung ini lembut dan tidak lengket serta praktis dan mudah disajikan. Tagliatelle cocok disajikan dengan krim dan kacang polong. Ingin mencoba membuat pasta Italia ala Jepang ini? Yuk lihat resep dan cara pembuatannya di bawah ini dilansir dari madameriri.com!

Bahan-bahan (untuk 4 porsi):

• Mentega 25 gram
• Daging (potong berbentuk dadu) 300 gram
• Minyak zaitun 2 sendok makan
• Tagliatelle 280 gram
• Bawang (dicincang) 1 buah
• Keju parmesan 50 gram
• Kacang polong 200 gram
• Garam secukupnya
• Krim segar 100 ml
• Lada hitam secukupnya

Cara pembuatan:

1. Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan dengan api kecil dan tumis bawang selama 5 menit. Bawang akan menjadi layu dan transparan.

2. Tambahkan kacang polong, dan masak selama 20 menit dengan api kecil. Hati-hati agar tidak sampai gosong, dan aduk sesekali. Tambahkan mentega jika tidak cukup.

3. Masukkan krim, didihkan selama 5 menit.

4. Tambahkan daging. Goreng sampai matang seluruhnya. Tambahkan krim segar jika tidak cukup.

5. Rebus pasta Tagliatelle selama 2-3 menit.

6. Tiriskan Tagliatelle, masukan ke dalam wajan (4) dan aduk dengan menambahkan keju parmesan.

7. Taburkan lada hitam. Sajikan ketika hangat, selesai!

(Rina Hergisa)

Source : madameriri.com

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Ii Ne Ii Ne
0
Ii Ne
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~

Tagliatelle kacang polong ala Jepang yang sederhana dan enak

log in

Captcha!
Don't have an account?
sign up

reset password

Back to
log in

sign up

Captcha!
Back to
log in
Pilih Format
Trivia quiz
Buat pertanyaan untuk mengetahui seberapa luas pengetahuanmu
Polling
Buat polling dan ajak pembaca untuk memilih
Artikel
Original artikel atau berita seputar Jepang
Artikel List
Buat daftar atau peringkat berita seputar Jepang
Ranked List
Ranked List
Meme
Unggah gambar dan buat meme kalian di sini