SHARE THIS ARTICLE

20111028202237

Sukiyaki – salah satu makanan yang menggunakan mangkuk atau pot yang populer yang biasanya dimasak di meja saat Anda makan.  ini adalah salah satu masakan yang sangat terkenal di Jepang, makanan yang paling laris ketika makan siang karena sangat mengenyangkan.

Bahan masakan untuk Sukiyaki:
1 Negi atau daun bawang, cuci dan iris menjadi 2 inci panjangnya
1 / 2 kubis China, dicuci dan dipotong-potong 2 inci lebarnya
1 yaki-tofu (tahu panggang), potong menjadi potongan-potongan
1 shungiku (krisan hijau), dicuci dan dipotong menjadi 2 inci panjangnya *jika ada
1 kg daging sapi diiris tipis, dipotong menjadi potongan-potongan kecil
1 paket mie shirataki (yang terbuat dari kue ubi) atau mie plastik, dicuci dan dikeringkan kemudian dipotong menjadi 3 inci panjangnya
8 jamur shiitake, batangnya dibuang
1 jamur enoki, dipotong-potong

Untuk saus sukiyaki:
1 / 3 cangkir kecap
3 sdm demi
5 sendok makan gula
3 / 4 gelas air
Untuk mencelupkan: 4 telur yang telah dipasteurisasi *opsional

Cara Membuat  Sukiyaki:
1. Atur bahan pada piring besar dan tempat piring di meja.
2. Campur kecap, sake,gula, dan air untuk membuat saus sukiyaki.
3. Atur panci listrik atau wajan di atas meja.
4. Pada panas tertentu, kemudian memasak dilakukan di meja saat Anda makan.
5. Panaskan sedikit minyak dalam panci.
6. Goreng daging sapi beberapa iris,kemudian tuangkan saus sukiyaki dalam panci.
7. Tambahkan bahan-bahan lain saat saus mendidih.
8. Didihkan sampai semua bahan melunak. Dan siap untuk dimakan.

Bagaimana enak kan sekarang sudah bisa kan cara membuat masakan jepang yang sangat terkenal ini?

Untuk 1 porsi begitu mudah bukan?

Source : masakan-kita.com
COMMENT