Temari adalah bola tradisonal Jepang, yang dibuat menggunakan benang warna-warni dengan bentuk pola yang menarik. Sementara sushi merupakan makanan utama masyarakat Jepang yang terbuat dari nasi dengan topping dan biasanya berbentuk panjang. Tapi kali ini, sushi pun bisa dibentuk bulat menyerupai temari. Membuat sushi temari ini sangat mudah dan tidak berbeda jauh dengan membuat sushi pada umumnya. Mau mencobanya? Lihat resepnya di bawah ini ya!

Bahan-bahan

Nasi 450g Cuka beras 4 sdm Gula 4 sdm Garam 1 sdt

Topping yang disarankan: Irisan tuna Irisan salmon Buah alpukat Tamagoyaki, telur dadar gulung Jepang yang diiris Udang Irisan gurita

Cara pembuatan

• Biarkan nasi sedikit dingin, lalu campur dalam cuka beras, gula dan garam.
• Tempatkan topping yang kalian inginkan di atas tatakan untuk membuat sushi.
• Kemudian, ambil dengan sendok segumpal nasi dan tempatkan di atas topping.
• Bentuk bahan menjadi bentuk bola dan tekan sampai padat dengan topping yang ditaruh di atas tatakan.
• Sushi temari siap dihidangkan dengan kecap.

Selamat mencoba dan jangan lupa share hasilnya di kolom komen ya!