Kalian pernah mencicipi nasi kari ala Jepang? Bagi yang sudah, ada kalanya kalian harus mencoba resep kroket nasi kari yang satu ini nih. Selain memberikan sensasi yang berbeda, resep nasi kari ini juga praktis karena bentuknya yang dijadikan kroket. Membuat kalian bisa menyantapnya dengan sekali hap! Penasaran? Yuk coba buat resep kroket nasi kari ini!

Bahan-bahan:

400 gram nasi

1 bungkus pasta kari

2 batang keju

Luaran:

Tepung secukupnya

Telur secukupnya

Tepung roti secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara pembuatan:

Masak pasta kari di dalam panci. Jika sudah matang, diamkan hingga dingin sebentar.

Potong keju sama rata menjadi 4 bagian.

Bagi menjadi 2 bagian dengan 1/4  nasi yang diisikan pasta kari dan potongan keju di tengahnya. Kemudian bentuk menjadi bulat seperti bola dengan cara ditutup dengan adonan 1/4  yang satunya.

Untuk lapisan luarnya, pisahkan antara tepung, telur dan juga tepung roti. Pertama celupkan adonan nasi ke dalam tepung, lalu celupkan ke adoanan telur. Setelah itu gulingkan pada adonan tepung roti. Ulangi beberapa kali hingga lapisan luarnya rata. Kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan, setelah itu goreng dalam suhu 170 ℃ hingga coklat keemasan.

Bagaimana mudah bukan? Selamat menikmati renyahnya kroket nasi kari dalam sekali hap!