Berbagai makanan dengan bentuk yang lucu dan imut sudah bukan hal yang aneh lagi di Jepang, bahkan hingga melahirkan tren di media sosial. Salah satunya kini hadir dan menjadi tren di Line, Twitter, serta Instagram, yaitu omelet polkadot, yang dibuat dengan mengubah omelet kuning polos menjadi sajian yang menarik. Meskipun rasanya mungkin tidak jauh berbeda dengan omelet biasa, tapi omelet ini memiliki tekstur dan penampilan yang sedikit berbeda dari omelet biasa.

Dilansir dari berbagai sumber, omelet polkadot dibuat dengan cara memisahkan bagian kuning dan putih telurnya sebelum memasak. Saat membuatnya, pertama-tama goreng lapisan tipis kuning telurnya. Kemudian potong pola berbentuk lingkaran atau berbentuk hati sesuai selera dengan cookie cutter dari kuning telur yang dimasak. Lalu tuangkan putih telur di atas lapisan kuning yang dimasak, dan balik hingga matang. Omelet yang dihiasi dengan bintik-bintik putih pun siap disajikan.