Kalau pada umumnya bunga sakura biasa dijadikan sebagai bahan dessert, menu yang dulas kali ini menjadikannya sebagai rasa pada menu utama lho! Sakura memberikan rasa berbeda pada makanan saat menyantapnya, apalagi dengan makanan berat seperti nasi. Nggak percaya? Yuk coba resep nasi sakura berikut ini!

Bahan-bahan:

1-2 cup nasi

2-3 lembar asinan bunga sakura

1-2 buah umeboshi (acar buah plum)

1/2  butir biji wijen putih

Cara pembuatan:

Rendam asinan bunga sakura ke dalam air tanpa diberi garam. Kemudian sobek-sobek acar buah plum menjadi kecil. Setelah itu campurkan kedua bahan tersebut dengan nasi yang sudah ditakarkan lalu aduk.

Jika semua bahan sudah tercampur, sajikan  ke dalam  mangkuk. Taburkan biji wijen putih di atas nasi sebagai garnish.

Bagaimana menu resep di atas menurut kalian, unik bukan? Kelezatan nasi sakura ini bisa membuat kalian merasa seperti menyantap nasi goreng ala Indonesia.