Mau Unagi Pasta ala Jepang yang lezat ini? Yuk kita lihat resep dan cara pembuatannya!


Kata siapa membuat makanan Jepang di rumah itu sulit. Tidak jika Anda mau berusaha membuatnya, seperti Unagi Pasta ini.


unagi pasta

Bahan:

300 gr spageti
1000 ml air
1 sdt garam

Unagi:

1 sdm jahe parut
50 ml shoyu
50 ml sake
2 sdm mirin
1 sdm gula pasir
2 siung bawang putih, haluskan
2 sdm katsuobushi
300 gr unagi/belut besar, bagian badan potong menjadi 10 cm, bersihkan

Must Read  AKB48 Umumkan Program Kolaborasi Dengan Mnet, Produce 48!

Cara Membuat:

1. Rebus spageti dalam air mendidih, tambahkan garam, masak selama 10 menit hingga spageti lunak, angkat dan tiriskan.
2. Campur jahe parut, shoyu, sake, mirin, gula pasir, bawang putih, dan katsuobushi, aduk rata.
3. Masukkan unagi, aduk hingga belut terendam bumbu, biarkan 30 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan wajan, masukkan unagi dan bumbunya, masak hingga unagi matang, angkat.
5. Letakkan spageti di atas piring, taruh unagi di atasnya. Hidangkan.

Must Read  Jadi Homeless, Seorang Model Seksi Jepang Tampil Hanya Mengenakan Koran Bekas

Resep ini seperti yang disarikan dari buku Fushion Food, Pesta Pasta Ala Jepang karya Milly Indra-Supit.


What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~

Mau Unagi Pasta ala Jepang yang lezat ini? Yuk kita lihat resep dan cara pembuatannya!

Pilih Format
Trivia quiz
Buat pertanyaan untuk mengetahui seberapa luas pengetahuanmu
Polling
Buat polling dan ajak pembaca untuk memilih
Artikel
Original artikel atau berita seputar Jepang
Artikel List
Buat daftar atau peringkat berita seputar Jepang
Ranked List
Ranked List
Meme
Unggah gambar dan buat meme kalian di sini