SHARE THIS ARTICLE

Beef Teriyaki adalah salah satu masakan Jepang yang paling populer sehingga sudah banyak dikenal diseluruh dunia termasuk Indonesia. Itulah alasannya kenapa menu ini menjadi favorit di restoran-restoran Jepang yang ada di negeri ini. Pengen tau rasanya? Yuk kita simak selengkapnya…

beef teriyaki lezat

Memasak daging untuk beef teriyaki memerlukan cara khusus yaitu daging direbus selama 30 menit dalam campuran teriyaki marinade sauce, kecap manis, gula pasir, dasino moto dan sake. Untuk sake optional saja, bagi yang tidak suka boleh tidak menggunakannya.

Bahan:

  •     500 gr daging sirloin slice tipis ( potong jadi 2)
  •     100 gr bawang Bombay iris memanjang
  •     3 buah bawang putih iris halus
  •     4 sendok makan minyak goreng
  •     1 sendok teh minyak wijen

Bumbu:

  •     75 cc teriyaki marinade sauce
  •     30 cc manjo mirin
  •     20 cc sake
  •     1 sendok teh jahe parut diambil airnya saja
  •     3 sendok makan kecap manis
  •     3 sendok makan gula pasir
  •     1 sendok teh dasinomoto

Cara membuat Beef Teriyaki Lezat

1. Rendam daging selama 30 menit dalam campuran: teriyaki marinade sauce, kecap manis, sake, gula pasir dan dasino moto
2. Panaskan 2 sendok makan minyak di dalam wajan
3. Goreng bawang Bombay & bawang putih sampai layu, angkat dari wajan sisihkan
4. Panaskan lagi 2 sendok makan minyak & 1 st minyak wijen, masukan danging yang telah dimarnade aduk2 sd dagingnya matang
5. Masukan kembali bawang Bombay & bawang putih lalu beri mirin. Angkat
6. Hidangkan dengan salad dan sausnya
7. Beef Teriyaki siap disantap bersama keluarga

Selamat mencoba Resep Membuat Beef Teriyaki Lezat Mudah ini, semoga bermanfaat dan jika belum berhasil membuat beef teriyaki yang lezat pada percobaan pertama, jangan menyerah teruslah berusaha sampai berhasil membuat beef teriyaki yang sesuai dengan selera.

Source : resepkuliner.net
COMMENT