Di akhir September, "Festival Ikan Saori Pasifik" (Sanma matsuri) telah diadakan di banyak daerah di Jepang. Misalnya, 6000 ikan saori (saury) disediakan untuk salah satu festival yang diselenggarakan di Tokyo dekat Tokyo Sky Tree dari kota Oofunado di prefektur Iwate yang merupakan salah satu kawasan yang rusak akibat bencana tsunami pada tahun 2011. Selain itu, festival tersebut diadakan di Niiza City yang menerima hadiah sekitar 6.400 ikan saori dari Ishinomaki City di prefektur Miyagi yang merupakan salah satu kawasan yang rusak berat dan sedang membangun kembali industrinya dengan cepat. Banyak orang mengunjungi festival ini dan menikmati ikan saori yang lezat dengan banyak lemak di musim ini. Para fasilitatornya juga mengelar penggalangan amal dan banyak pengunjung di sana menyumbangkan uang yang akan digunakan untuk membangun kembali dan menyelamatkan para korban dari tragedi tersebut. Sanma (ikan saori Pasifik) adalah makanan yang cukup populer di Jepang terutama di musim gugur ketika mereka menjadi matang untuk diambil dengan banyak lemak.