Berita Jepang | Japanesestation.com
Bukan Hanya Coffee Art, Jepang Juga Punya Okonomiyaki Art
Image Source: Twitter.com/tsurumpet

Dikenal sebagai 'pancake-nya Jepang', Okonomiyaki yang umumnya berbentuk bundar dan berisi irisan kol, sayuran lainnya, serta daging/seafood dan apapun yang ingin kalian masukkan ke dalamnya ini menggabungkan rasa gurih, asin, serta manis dari saus okonomiyaki di atasnya. Bukan hanya memperlezat rasa, tapi rupanya saus ini juga banyak dimanfaatkan untuk mempercantik tampilan makanan khas Jepang ini lewat okonomiyaki art atau yang biasa disingkat menjadi oko art, seperti yang populer dipraktikkan restoran okonomiyaki terkenal ini.

Bukan Hanya Coffee Art, Jepang Juga Punya Okonomiyaki Art
Image Source: Instagram/kirako91

Selain motif bunga yang juga umum digunakan dalam coffee art, penggabungan dengan mayones dan pewarna mengizinkan para koki kreatif ini untuk membuat gambar-gambar yang lebih kompleks dan variatif lagi, dari pemandangan, hewan, hingga karakter-karakter anime kesayangan. Bahkan, ada pula teknik oko art yang lebih sulit, dengan menambahkan lapisan mayones ekstra demi menciptakan kedalaman gambar dan bayangan. Wow! 'Mimin mah bisa-bisa udah abis duluan okonomiyaki-nya sebelum dihias…'

Bukan Hanya Coffee Art, Jepang Juga Punya Okonomiyaki Art
Image Source: Twitter.com/gotttsuitter
Bukan Hanya Coffee Art, Jepang Juga Punya Okonomiyaki Art
Image Source: Twitter.com/gotttsuitter
Bukan Hanya Coffee Art, Jepang Juga Punya Okonomiyaki Art
Ada Totoro juga, lho...
Bukan Hanya Coffee Art, Jepang Juga Punya Okonomiyaki Art
Levi dari Shingeki no Kyojin
Bukan Hanya Coffee Art, Jepang Juga Punya Okonomiyaki Art
Jojo dari Jojo's Bizarre Adventure
Bukan Hanya Coffee Art, Jepang Juga Punya Okonomiyaki Art
Sampai Coach Anzai dari Slam Dunk!