SHARE THIS ARTICLE

Di belahan dunia manapun selalu saja ada anak-anak yang tidak menyukai sayuran. Begitu juga dengan anak-anak di Jepang. TsunaguJapan merilis daftar 3 besar sayuran yang paling dibenci oleh anak-anak Jepang, dan menariknya, juga menyertakan aneka cara sang ibu menyiasati agar anak-anak mereka tetap memakan sayuran tersebut.

1. Wortel

3a image_139790780059_article

Salah satu jenis sayuran yang banyak dibenci oleh anak-anak di berbagai tempat. Alasannya terutama karena aromanya yang kuat.

Solusi ibu!

3b image_139790863834_article

Salah satu sup kental yang disukai oleh disukai oleh anak-anak Jepang adalah sup jagung yang memiliki tekstur creamy. Tak heran jika banyak ibu lalu membuat potage wortel untuk menyembunyikan bau wortel dibalik rasa krim dan memberikan cita rasa manis pada wortel.

3c image_139790945044_article

Salah satu kuliner yang cukup mudah dibuat. Wortel diris tipis dan ditumis dengan telur, dan terkadang ditambahkan dengan bahan lain seperti tuna. Kuliner ini cukup populer di Okinawa dan dikenal dengan nama “Ninjin-Shirishiri“.

3d image_139791025277_article

Membuat cake wortel merupakan salah satu solusi brilian. Anak-anak mungkin tak akan menyadari rasa wortel yang ada di dalam cake.

2. Pimento (atau Paprika)

4a image_139790773199_article

Ini juga termasuk salah satu sayuran yang paling dibenci oleh anak-anak. Salah satu alasannya karena rasa pahitnya.

Solusi ibu!

4b image_139791053541_article

Salah satu resep olahan pimento yang populer bagi anak-anak adalah “Kinpira dengan Pimento dan Chirimen-jako“. Kuliner ini menggabungkan teknik menumis dan rebusan, dan hasilnya sangat enak disantap dengan nasi.

4c image_139791038816_article

“Chirimen-jako” merupakan ikan kecil yang diberi rasa asin atau ikan teri. Jika dimasak bersama bahan lain seperti pimento, akan menghasilkan kombinasi rasa yang gurih dan enak, yang membuat anak-anak melupakan rasa pimento.

4e image_139791142793_article

Pimento dengan bakso daging. Karena ada bakso daging yang pastinya disukai oleh anak-anak, maka sedikit banyak rasa pimento akan kalah oleh rasa bakso. Makin mantap jika disajikan dengan saus tomat yang biasanya menjadi favorit anak-anak.

3. Bawang

5a image_139790834299_article

Tak hanya anak-anak, banyak orang dewasa yang juga tak menyukai bawang. Selain karena bau, juga karena rasanya yang panas.

Solusi ibu!

5b image_139791196490_article

Campurkan bawang yang sudah dicincang bersama telur, daging cincang, bumbu-bumbu, dan tepung roti, dan buat jadi hamburger. Hidangan hamburger ala Jepang ini sangat disukai oleh anak laki-laki dan pria dewasa.

5c image_139791231783_article

Salah satu cara cerdas lainnya untuk mengolah bawang adalah dengan menjadikannya sebagai potage. Rasa krim yang kental akan menyembunyikan bau dan rasa bawang. Anak-anak pasti menyukainya!

Source : TsunaguJapan
COMMENT