Berita Jepang | Japanesestation.com

Chicken Teriyaki termasuk salah satu kuliner Jepang yang mudah ditemukan di berbagai restoran Jepang di Indonesia, bahkan di resto fast food sekalipun. Jika kalian tertarik untuk mencoba membuat Chicken Teriyaki sendiri di rumah, yuk mari intip resep Chicken Teriyaki super mudah berikut ini yang dilansir dari Vemale (7/8/14). Resepnya hanya menggunakan 5 bahan saja, dan cara pembuatannya pun mudah sehingga pemula sekalipun bisa membuatnya. Mari memasak!

Bahan:

250 gram daging dada ayam tanpa tulang utuh tanpa dipotong

1 siung bawang putih dilumatkan

3 sdm soy sauce

2 sdm madu

1 sdt parutan jahe

Cara Membuat

1. Campurkan bahan selain ayam. Aduk hingga merata dan pisahkan menjadi dua bagian. Bagian pertama digunakan untuk bahan pencelup ayam. Diamkan ayam yang dilumuri saus selama 30 menit atau semalaman.

2. Bungkus ayam dengan menggunakan aluminium foil. Panggang ayam selama 12-20 menit hingga seluruh sisinya matang.

3. Selagi Anda memanggang ayam, panaskan sisa saus dalam saucepan hingga mengental.

4. Setelah ayam matang, angkat dan iris ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian tuangkan saus di atasnya.

Selesai. Sajikan dengan menggunakan nasi hangat. Bila mau, Anda bisa menambahkan sayuran dan bawang bombay. Selamat mencoba.