Berita Jepang | Japanesestation.com

Wow! Restoran di Jepang menyajikan hidangan 'damukare,' kare berbentuk bendungan! (1)Jepang memang tak ada habisnya ya dalam membuat kreasi, terutama dalam hal masakan. Kini telah hadir salah satu contoh masakan yang unik dan terbaru dari Jepang, yaitu 'damukare,' hidangan nasi dan kare khusus Jepang. Dalam hidangan yang disajikan di restoran yang terdapat di berbagai bendungan di seluruh Jepang tersebut nasi di dalamnya dibentuk menjadi bendungan yang melindungi makanan keringnya dari banjir yang dapat menghancurkan kelezatan kare-nya.

Seperti dikutip dari boredpanda.com, makanan ini sebenarnya pertama kali terlihat pada tahun 1965, tetapi telah dikembangkan sebagai sebuah tren yang relatif baru sejak tahun 2007 dan seterusnya. Berikut adalah foto-foto damukare yang menggugah selera. Itadakimasu!

Wow! Restoran di Jepang menyajikan hidangan 'damukare,' kare berbentuk bendungan! (2) Wow! Restoran di Jepang menyajikan hidangan 'damukare,' kare berbentuk bendungan! (3) Wow! Restoran di Jepang menyajikan hidangan 'damukare,' kare berbentuk bendungan! (4) Wow! Restoran di Jepang menyajikan hidangan 'damukare,' kare berbentuk bendungan! (5)