Siapa yang suka dengan puding? Dengan cita rasanya yang manis, puding sangat cocok dijadikan pencuci mulut yang paling lezat. Tapi bagaimana ya kalau manisnya puding dikombinasikan dengan sake manis? Yuk, coba rasa unik itu dengan resep puding amazake yang manis ini!

Bahan-bahan:

100ml sake manis (amazake)

200ml susu kedelai

5gram bubuk gelatin

Sirup maple secukupnya

Cara pembuatan:

Masukkan bubuk gelatin ke dalam wadah. Kemudian berikan 1 sendok makan air lalu aduk.

Masukkan sake manis dan susu kedelai pada panci kecil. Saat mulai mendidih, matikan api, masukkan gelatin dan aduk rata.

Masukkan dalam cup, dinginkan. Jika sudah mengeras, tuangkan sirup maple.

Perpaduan manisnya puding dan sake-nya lumer di mulut! Selamat mencoba!