Musim panas di Jepang selalu menyuguhkan hidangan penyegar, dari deretan sirup biasa hingga es serut dengan aneka rasa buah-buahan mulai dari strawberry hingga melon. Tapi, musim panas kali ini Goto Shoyu, produsen kecap dari Jepang yang telah ada selama 103 tahun kini menyuguhkan hidangan unik berupa es serut dengan kecap rasa cokelat yang menyegarkan.

Dilansir dari grapee.jp, es serut dengan kecap rasa cokelat yang dinamakan Soy Sauce Chocolat Shaved Ice ini dibuat dari campuran saus kacang kedelai yang berasal dari Prefektur Fukuoka, bubuk cokelat Van Houten dari Belanda, dan gula merah dari Prefektur Kagoshima, yang khusus dibuat untuk es serut yang telah dirilis sejak tahun 2015 lalu. Kecap yang saat ini tersedia di Amazon Jepang seharga 680 yen per botol berisi 150 ml ini akan memberikan rasa yang benar-benar berbeda dan kalian dapat menyajikannya dengan menuangkannya di atas semangkuk es serut, bahkan di atas hidangan penutup lainnya, misalnya es krim.

Selain es serut dan es krim, sepertinya enak untuk pisang keju nih...